Gracias al mejoramiento genético, un equipo de investigación del INTA San Pedro -Buenos Aires- inscribió el tercer cultivar de cebolla en el Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas. Se trata de Alcira INTA, una variedad que se destaca por el alto rendimiento y por poseer un sabor menos picante. Las semillas ya están disponibles para que los productores puedan evaluar su calidad productiva.
"Alcira INTA se presenta con alto rendimiento y un sabor menos picante que otras cebollas argentinas. Produce bulbos de forma alargada, color amarillo marrón, con buena adaptación a la región pampeana. Su ciclo es intermedio con 210 días de siembra a cosecha, que se realiza a finales de noviembre", describió Ignacio Paunero, especialista en mejoramiento genético de la Estación Experimental de INTA San Pedro. "Con esta nueva variedad se enriquece la oferta de materiales de cebolla para brindar al sector productivo, luego de Paula y Victoria INTA, otras dos variedades desarrolladas por este investigador".