El Parque de la Biodiversidad trabaja constantemente en el perfeccionamiento de técnicas reproductivas de peces. En este contexto inició el proceso de reproducción de pejerreyes. En pocos días comenzarán a nacer las primeras larvas, y estos ejemplares serán sembrados en diques de toda la provincia. Los pejerreyes reproducidos en el Parque de la Biodiversidad están destinados a espejos de agua a fin de fomentar la pesca deportiva y generar un crecimiento en el turismo de cada localidad.
El Parque cuenta con un lote de 40 reproductores. Para iniciar la fecundación, se coloca vegetación en las piletas de reproducción; una vez formado el zigoto, los óvulos fecundados son trasladados a incubadoras. Después de unos 10 días, se produce el nacimiento de los pejerreyes. Las larvas recién nacidas son transportadas a otro estanque, hasta que sean trasladados a los embalses.