Este lunes, por tercera vez en el año, volverá a subir el precio del pan. El titular de la Cámara de Panaderos de la provincia, Manuel Rodríguez, afirmó que el incremento será del 10 por ciento.
El aumento en la harina y los servicios obligaron a los panaderos a tomar la medida. En el sector ya hablan de una merma en las ventas del 25 por ciento respecto a finales del año pasado.
"En marzo la bolsa de harina costaba 280 pesos, hoy estamos en los 550 y algunos proveedores nos avisan que puede llegar a los 750. No podemos sostener más el precio", explicó Rodríguez.
El precio del kilo no es uniforme, depende la zona y el comercio, pero se calcula que el valor máximo llegará a los 50 pesos.