La EEA Manfredi, del INTA, en la provincia de Córdoba, la entidad nacional que más conoce de alfalfa en Argentina, publicó los números actualizados para la siembra 2021 de lotes de esta forrajera para pasto (heno). El valor por hectárea ronda los $27.784 aproximadamente. Si bien en cada zona de producción hay particularidades específicas, y puede haber diferencias respecto a Cuyo, es importante tener una cifra técnica de referencia. En cuanto a semillas, son 18 kilogramos, por un total de $12.000. Labores de siembra y pulverización correspondiente, equivale a unos $7.000. La mezcla de herbicidas de inicio, pre y posemergencia, sumados rondan los $4.000. Y el resto lo completa la fertilización de base, o arranque, con la utilización de Superfosfato Triple.
Para los sanjuaninos, que en los últimos años se están dedicando en gran parte a cultivar la alfalfa, viene bien un costo para comparar, y analizar en detalle tipos de labor, gastos y diferencias.