Los clientes de la feria de la capital se sorprendieron negativamente en la previa de Navidad al hacer las compras, porque se dispararon los precios de las verduras un promedio del 90,5% y los de las frutas un 61% en un lapso de sólo 10 días. Los puesteros explicaron que la suba es por la merma que provocó la helada y posterior ola de calor en San Juan. En verduras se registraron subas del 186% en espinacas, y el atado pasó de $70 a $200 en 10 días; y hubo quejas por el tomate que hasta hace poco estaba a $150 y trepó a $350, un 133% de suba.
No se quedó atrás el paquete de acelga que pasó de $70 a $150 (+114%), y la lechuga que de costar $50 la planta ahora se cobra a $100 en muchos puestos. El kilo de cebolla aumentó 67% y de $150 ahora está a $250 el kilo, lo mismo que la zanahoria que pasó de $100 a $170 el kilo. El zapallito subió $50 y se vende a $150 el kilo y la cebollita de verdeo pasó de $70 a $120 (+86%). Lo que menos subió es el kilo de papa, un 20%, y el kilo que hace 10 días costaba $150 ahora no baja de $180.
Las frutas, por las nubes
Las ensaladas de frutas se encarecieron muchísimo estas fiestas por los precios de cada producto, no sólo la producción local, sino también la que viene de afuera. Por ejemplo, el kilo de naranja que costaba $150 ahora cuesta $250 el kilo (+66%), y la frutilla voló a $2.000 el kilo, una suba del 100%. La manzana pasó de 440 a $500 (+25%), el kilo de damasco subió 40%, de $250 a $350, y el durazno pasó de $400 a $500 (+25%). En este caso conviene comprar una lata que cuesta entre $400 y $453 en góndola.
La sandía subió 50% y pasó el kilo de $100 a $150, mientras que un melón que se compraba a $400 ahora no baja de $600. Lo único que bajó es la banana, un 22% y ahora cuesta $350.