Como cada primer sábado de mes, se realizará hoy la Feria Agroproductiva en el Paseo de los Artesanos del Parque de Mayo, en horario de 8,30 a 13,30. Pero los sanjuaninos se encontrarán en esta oportunidad con una novedad, porque será también la ocasión en la que se realizará la Cata Hedónica de vinos sanjuaninos en el marco de la Evaluación de Vinos Sanjuaninos (Evisan) 2018. La evaluación de vinos sanjuaninos es organizada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y la Universidad Católica de Cuyo y ya lleva 22 ediciones. Como parte de esta acción, se hacen catas hedónicas como la que tendrá lugar hoy en el parque. Esta abierta a todo el público con el objetivo de dar a conocer los vinos sanjuaninos y medir el grado de satisfacción que produce en el consumidor. Esta información analizada estadísticamente le sirve a las bodegas participantes para conocer las preferencias de sus potenciales compradores. Por su parte, en la edición Nº 45 de la feria se expondrán y venderán frutas, verduras, miel, huevos, mermeladas, conservas, aceites, alimentos sin TACC y plantas, entre otros productos cosechados o elaborados en la provincia. Se puede comprar directamente al productor, sin intermediarios; y se consiguen productos de excelente calidad a un precio muy económico.
Degustación de vinos en la feria del Parque
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