Jáchal vivió este sábado el primer Concurso de Asado de Punta de Espalda, en el que participaron 10 equipos y una gran cantidad de público.
El evento se realizó en el camping El Vivero y contó con la presencia del chef Mauricio Baron, quien se desempeñó como coordinador del jurado.
Los participantes fueron Cristian Esquivel y Eneas Figueroa, José Romero y Antonio Vedia, Carlos Alejandro Castro, José Alfredo Fuentes y Gaston Luna, Javier Trujillo, Aristobulo Tejada y Gonzalo Munizaga, Gabriel Uñac y Marcelo Santana, Claudio Adolfo Anglada y Valentino Chiconi y Maxi Aguilera.
Cada grupo, se puso el delantal y enfrentó las parrillas demostrando sus técnicas para hacer el fuego, separar las brasas y asar la carne. En la tarde de este sábado se conocería al equipo ganador.