Las galletitas de avena son una opción súper rica y sencilla para disfrutar en el desayuno o la merienda. Mirá cómo hacerlas.
Ingredientes:
– 3 tazas de avena
– 2 tazas de harina 0000
– 1 taza de azúcar
– 200 g de manteca
– 4 huevos
– 1 taza de leche
– 1 cucharada de polvo de hornear
– 200 g de pasas o nueces
Procedimiento:
1. Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema.
2. Agregar de a uno los huevos e ir batiendo para que se incorporen a la mezcla.
3. Luego, agregar la leche y batir.
4. Con movimientos envolventes, incorporar la avena, harina tamizada y el polvo de hornear.
5. Por último, agregar las pasas de uva o nueces picadas.