Foto: Alejandro Acosta
En propiedades rurales de Médano de Oro y varias localidades de Pocito (como Carpintería y Villa Aberastain), en estos momentos se realizan cosechas mecánicas de verduras de hoja, como la acelga, espinaca y otras. También de manera manual se realiza la recolección. En la foto, un cultivo para industria. Existen otros para consumo.