El pasado martes 29 de mayo la Escuela de Fruticultura y Enología, creada por Domingo Faustino Sarmiento en 1862, vivió un hecho histórico. En un emotivo acto el enólogo Sergio Montero asumió como nuevo director "recibiendo el mandato" del enólogo Oscar Oviedo luego de unos 19 años de estar al frente de dicha institución y por su jubilación. Actualmente el establecimiento avanza en un plan de fortalecimiento institucional y recuperación de sectores didáctico-productivos.