De cara a una nueva temporada vitivinícola y buscando previsibilidad en los productores, funcionarios de San Juan y Mendoza comenzaron una serie de encuentros que buscan "modernizar" el acuerdo que regula las existencias del vino para conservar el precio del producto.
 

 

 

En la reunión, que se realizó en la Sala de Situaciones del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, se comenzó a buscar nuevas metodologías normativas que permitan actualizar el mecanismo creado en el año 1994 para regular la oferta y la demanda y asegurar el precio del producto. Cabe resaltar que a raíz de que ambas Provincias tienen dos realidades distintas en su sector, los cambios en la norma vigente se han puesto en agenda durante las últimas dos temporadas.
 

En marzo del 2017, los gobernadores Sergio Uñac y Alfredo Cornejo establecieron, entre otros puntos, que el 14% de la producción de uva estaría destinada a la elaboración de mosto.
 

Según lo pactado por ambas provincias en noviembre de 1994 y ratificado por la Ley Provincial 498-J (antes Ley 6543) y la Ley 6216 de Mendoza, anualmente se determina un porcentaje de uva que se destina a la elaboración de mosto con el objetivo de brindar instrumentos para que los propios operadores se encarguen de equilibrar el mercado frente a la existencia de excedentes y asegurar la legítima rentabilidad. En ese sentido, la elaboración de mostos constituye la vía natural para equilibrar los stocks vínicos y promover las exportaciones.
 

Además de los dos ministros de ambas provincias, estuvieron presentes el Secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, ingeniero Ariel Lucero Reinoso, el director y subdirector de Asuntos Vitivinícolas, ingeniero Fioravante Da Rold y contador Juan Martín Garcés, respectivamente. Por parte del Gobierno de Mendoza, el Subsecretario de Agricultura y Ganadería, licenciado Alejandro Zlotolow y el Jefe de Gabinete, licenciado Alfredo Aciar.